Der Valentinstag steht vor der Tür – die perfekte Zeit für Gesten, die von Herzen kommen. Neben unseren Herz-Spitzbuben und der eleganten Valentinstags-Herz-Torte haben wir als Highlight unsere handgefertigten Herz-Pralinen.
Sie sind ein zartes Kunstwerk für die Sinne, welches nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Liebesbeweis ist. Für die strahlend rote Hülle verwenden wir ausschliesslich 100% natürliche Kakaobutterfarbe von Pavoni Italia, hergestellt aus reinen Pflanzenextrakten und ganz ohne künstliche Zusatzstoffe.
So wird jede Praline zu einem natürlichen, nachhaltigen und liebevollen Geschenk.
Was steckt im Inneren?
Jede Praline wird sorgfältig von Hand gefüllt – Schicht für Schicht:
- Fruchtiges Erdbeer-Gelee – frisch, intensiv und perfekt für den Valentinstag
- Weisse Vanille-Ganache – cremig, weich und wohltuend süss
- Umhüllt von milder Couverture (Edelweiss 36%) – harmonisch abgestimmt auf die fruchtige Note
Wenn du mehr über unsere Zutaten erfahren möchtest, findest du in unserem Beitrag über hochwertige Couverturen spannende Einblicke.

Natürliche Farbe, natürliche Botschaft
Die rote Farbe unserer Herz-Pralinen entsteht durch die Natur-Kakaobutterfarbe der Marke Pavoni Italia – ein innovatives Produkt, das:
- 100% natürlich & vegan ist
- völlig frei von künstlichen Farbstoffen
- auf Pflanzen wie Rote Beete, Saflor & Co basiert
- besonders sanft und geschmacksneutral ist
- für brillante, aber natürliche Farbtöne sorgt
So erhält jede Praline ihre herzrote Farbe – authentisch, modern und nachhaltig.


